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記者冀敏/南投報導

出泡一壺好茶要具備甚麼樣條件?喝茶有那些好處?參賽小小泡茶師氣定神閒回答說,適當茶量、水溫和茶壺;多喝茶可提神防蛀牙。字字清楚、段落分明,評審老師聽得頻頻點頭。

2014南投茶世界博覽會6日進行小小泡茶師比賽,這些來自全省共計有36組72位國小學生各個身著茶服,聽著承辦老師唱名叫號分組依序上台,首先將自己所帶來茶具擺上,當一切妥當後接著開始沖泡,每個人都聚精會神專注自己手上泡茶動作,一旁陪泡人將泡好的茶雙手端到對面請評。整個賽場雀鴨無聲、一片肅靜,大家屏息看著台上置茶、沏茶、倒茶、端茶,當評審評完結束,參賽小朋友從容不迫將茶具逐一收拾妥當,離開賽場回到自己座位。

就讀大鞍國小五年級張同學說,從幼稚園大班開始媽媽就教她開始泡茶,到現在認識許多茶最喜歡是紅茶,另外來參賽小泡茶師劉同學因為家有茶園,從小與茶結下不解之緣,每天看到聞到都是茶,處處都有茶香味;遠自嘉義來的孔家兄妹,在父母帶領下前來與其他高手切磋,孔媽說孩子學泡茶後性情較平穩、有禮,孔妹說她最喜歡金萱因有蘭花香味;學泡茶已經有三年陳同學很自豪說,到目前她已經認識了白茶、黑茶、烏龍茶、金萱茶和紅茶。

主辦小小泡茶師比賽的竹山鎮茶道協會理事長林宛儒說,今年小小泡茶師比賽將由36組進行初賽,經評審將有24組進入決賽,優勝選手將獲得一到六千不等獎金,沒入選者也有一份參加獎。她強調,泡茶師比賽主要目的是讓小朋友在泡茶過程中學習做人處事道理和用於任事的重要,並將泡茶融入日常生活中。她並提醒家有茶園的家庭,務必讓孩子參與茶事,有助於他們人生發展,同時這也是茶產業向下扎根重要一環。

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